Gâteau au yaourt moelleux

Hello, hello !
Ce sont les vacances et vous n'avez pas d'idée pour occuper vos petits loups sur-excités qui courent partout ? Je vous propose de cuisiner avec eux !
Et pour cela je vous ai trouvé une super recette, facile et ludique : le gâteau au yaourt ! Et en pus, celui-ci il déchire, pas sec, moelleux, et personnalisable à souhait !
Aller, c'est parti ! Amusez-vous bien ;-)

Pour 6/8 personnes environ 

Temps de préparation : 10 min / Temps de cuisson : 20 min environ 

Difficulté : ○

Ingrédients :
ღ 1 yaourt
ღ 2 pots de farine
ღ 1 pot de sucre blanc
ღ 1 pot de sucre roux
ღ 2 oeufs
ღ 25 g de beurre fondu
ღ 1 sachet de levure chimique
ღ 1 pincée de sel

Ingrédients facultatifs, selon vos envies... :
ღ Sucre vanillé, pépites de chocolat, fruits, arômes divers.

Ustensiles/outils particuliers :
ღ Fouet électrique
ღ Moule à gâteau

Préparation :
ღ Préchauffer le four à 180°C

ღ Dans un saladier, verser le yaourt, les sucres et les oeufs. Fouetter pendant 3 minutes.

ღ Remplir les pots de farine à ras bord et les ajouter au mélange précédent. Mélanger jusqu'à ce que le mélange soit homogène.

ღ Ajouter le beurre fondu et continuer de mélanger pendant 2 minutes.

ღ Beurrer un moule à gâteau et y verser la pâte.

ღ Faire cuire pendant 20-25 minutes environ. Sortir du four quand le gâteau est doré.

ღ Une fois le gâteau cuit, le laisser refroidir quelques minutes puis le saupoudrer le sucre.

ღ J'espère que vous vous régalez ! Bon appétit, bisous sucrés! :)